Alta cocina con Estrellas Michelin: una celebración de los sentidos
Embárcate en una experiencia culinaria irrepetible, guiada por las manos expertas de chefs galardonados con Estrellas Michelin. Una comida que va más allá del sabor, donde la técnica impecable, la creatividad desbordante y el respeto por el producto se unen para crear momentos memorables.
Cada plato será una expresión de excelencia, una invitación a descubrir la alta gastronomía en su máxima expresión. Vive una jornada donde el arte, la emoción y la cocina se encuentran para rendir homenaje a lo extraordinario.
Menú:
Escabeche de mejillones en olla de barro y lilaceas. (Ancestral)
Rabo de toro con gamba blanca en vinagre y aire de miel. (La Finca)
Dorada del estero con sobreusa de aceite Monterrubio. (Código de Barra)
Royal de Cordero de Extremadura IGP Corderex con moles, maiz y coco con taco cremoso de asaduras y chiles. (Raíces)
Café, cacao y maracuyá. (Quimbaya)
Incluye maridaje con Vinos Encina Blanca y Cervezas Victoria.
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